Highland Park 12 jaar (old bottle shape)

Highland Park Loki 15 jaar Valhalla Collection

Ik vind dat deze vijftien jaar oude whisky twee verschillende profielen heeft: één rechtstreeks uit de fles (hartig) en de andere na ongeveer 10-15 minuten in het glas te hebben gezeten (veel zoeter). Welke heb ik liever? Nou, het zal je misschien verbazen als je het eerste hoort. Hoe dan ook, het relatief hoge alcoholpercentage is vrij soepel en...

Score 87/100

Highland Park Drakkar

Deze Highland Park is een botteling van whisky op Spaanse sherryvaten en wordt daarom vaak beschouwd als het tegenovergestelde van de Leif Eriksson, die geheel op bourbonvaten rijpte. Drakkar is Nors voor drakenkop, verwijzend naar de boeg van het beroemde Vikingschip. Het was volgens Gerry Tosh niet gekleurd. Het werd in december 2011 gelanceerd...

Score 81/100

Highland Park 12 jaar

Nog een zaterdag, nog een recensie. Opvallend is de kleur van deze whisky: hij is prachtig vol goud (misschien zelfs amber?), terwijl er voor de productie geen karamel is gebruikt. Dit is eerder het resultaat van het gebruik van eerst gevulde sherryvaten voor een deel van de productie. De whisky laat langzame, vette, rijke tranen zien. De neus...

Score 90/100

Highland Park 12 jaar

dus dankzij de belastingman kon ik een aantal whisky's kopen om te proberen/genieten, dit waren Talisker 10 jaar, lagavulin 16 jaar, glennkinchie 12 jaar, cragganmore 12 jaar, dalwhinnie 15 jaar en highland park 12 jaar Tot nu toe heb ik de Talisker, Dalwhinnie 15yo, glennkinchie 12, cragganmore 12 en Lagavulin 16yo geprobeerd en heb van ze...

Score 92/100