Highland Park 1956 18 jaar

Highland Park 25 jaar

Op de neus: Twee druppels water om hem te openen. Noten van karamel; ook wat eiken. Zoete tonen zijn duidelijk aanwezig net boven het glas. Er zijn vooral tonen van frambozensiroop aanwezig. Weer terug in het glas; ruik het bos. Bladeren, een vleugje rook, vochtige aarde met subtiele tonen van bloemen. Dit is een prachtige vroege herfstdag. Het...

Score 90/100

Highland Park 12 jaar

Nog een zaterdag, nog een recensie. Opvallend is de kleur van deze whisky: hij is prachtig vol goud (misschien zelfs amber?), terwijl er voor de productie geen karamel is gebruikt. Dit is eerder het resultaat van het gebruik van eerst gevulde sherryvaten voor een deel van de productie. De whisky laat langzame, vette, rijke tranen zien. De neus...

Score 90/100

Highland Park Einar

Highland Park Einar is een eerbetoon aan een van de meest gevreesde Vikingen van zijn tijd, Einar. En ik moet zeggen dat de krijgerskant in Einar iets meer naar voren komt dan bij Harald uit de Warrior Series van Highland Park. Highland Park Einar is bijna net zo goed als de tv-serie "Vikings". Half Amerikaans, half Europees eikenhouten...

Score 87/100

Highland Park Orkney 11 jaar 2007 Asta Morris

Als er op het label Orkney staat, is het een veilige gok dat het een niet bekendgemaakt Highland Park is. Dat is zeker het geval voor deze botteling van Asta Morris. De mout ontsnapte begin dit jaar uit het vat – op 58%. Mooie neus, behoorlijk mineraal. Ik krijg natte stenen, krijt en zachte tonen van as. Dan wat mokatine, bloedsinaasappelen en...

Score 87/100