Scapa 16 jaar 1993 Old Malt Cask Douglas Laing

Scapa 16 jaar

Nadat ik mijn indrukken had geproefd en erop had gereageerd, kreeg de barmeid door wat ik wel en niet leuk vond. Ik vroeg ernaar en ze vertelde me dat ik het niet leuk zou vinden. Ik kwam op een andere avond terug en bestelde het toch bij een andere barman. Mijn aantekeningen waren dat het gewoon te duidelijk was naar mijn smaak en dat ik het niet...

Score 75/100

Scapa 16 jaar

De Scapa-distilleerderij bevindt zich aan de kop van de Scapa-baai, ten zuidwesten van Kirkwall op het hoofdeiland van de Orkney-eilanden, en werd in 1885 opgericht als een privébedrijf. De productie werd tussen 1934 en 1936 stopgezet nadat de toenmalige eigenaren Scapa Distillery Co. Ltd. . In 2004 werd de fulltime productie hervat en in 2005...

Score 84/100

Scapa 14 jaar

De neus is van fijn, strak generfd eikenhout en een bloemig, bijna roze boeket. Zeer helder, licht goudkleurig. Smaken beginnen zout en oceanisch met een korte afdronk.

Score 70/100

Scapa 16 jaar

Ik denk dat Scapa 16 onderschat wordt. Het is een leuke ambachtsgerichte dram die echt raak was nadat ik gisteren een lezing gaf en even rust nodig had. Er zit een vreemde tinctuur in vermengd met koekjes, zandkoekjes, toffee, herfstbladeren op de bosleem na een leem, mos en noga - waarschijnlijk door turf in het water waarmee het werd gemaakt...

Score 86/100