Port Ellen 1979 14 jaar Signatory

Pe1 Elements of Islay

Het toeval wilde dat ik een paar dagen geleden Pe1 Elements van Islay mocht uitproberen. Single Cask Er is mij verteld dat er geen eindeloos aanbod beschikbaar is. Wat een juweeltje! Het is donker, zoals goed gezette thee of een asbak die een nacht buiten heeft gestaan en een beetje heeft geregend. Ik kreeg een echte geur van Port Ellen zodra het...

Score 95/100

Port Ellen 1979 24 jaar 3rd Release (2003)

Neus: dit is de scherpere, steenachtige/minerale soort Port Ellen, al is het geen extreem voorbeeld. Het heeft een licht prikkelend profiel dat ik associeer met natte kalksteen, citroen en gemaaid gras. Etherische hints van nagellak ook. Redelijk wat alcohol. Het mist de vrouwelijke kant van vanille die de 7e of 9e release verzacht. Evolueert op...

Score 91/100

Port Ellen 1978 31 jaar 10th Release

De Port Ellen-distilleerderij werd in 1825 aan de zuidelijke oever van Islay opgericht door Alexander Kerr Mackay. Tussen 1825 en 1836 veranderde het eigendom van de distilleerderij een paar keer, maar nadat John Ramsay in 1836 een pachtovereenkomst voor Port Ellen had gekregen, werd de distilleerderij door hem en zijn nakomelingen geëxploiteerd...

Score 92/100

Port Ellen 39 jaar 1978 Untold Stories – The Spirit Safe

Laat ik beginnen met het feit dat deze nieuwe Port Ellen ongeveer 5.000 EUR gaat kosten, wat niet van deze wereld is. Je krijgt wel een fantastische verpakking die een metafoor is voor de spirituskluis, die voor het eerst in Port Ellen werd geïnstalleerd. Je hebt dus twee sleutels nodig om bij de whisky te komen, wat tevens een knipoog is naar het...

Score 95/100