Nikka Yoichi 12 jaar

Nikka Yoichi Sherry Wood Finish

Nikka heeft geen rijpe voorraden meer van zijn bekroonde Yoichi en heeft daarom alle whisky met ouderdomsverklaring van de markt gehaald. Tot ze weer aandelen hebben die een respectabele leeftijd hebben bereikt, moeten we het doen met NAS-releases. Deze Yoichi is gefinisht op sherryvaten. Zeer aromatische maar toch ongecompliceerde neus van donker...

Score 88/100

Nikka Yoichi SMWS 116.18 - Amazing Toffee, Honey Sweetness

18 jaar oude Yoichi gerijpt in een navulkont. ‘Geweldige toffee, honingzoetheid’ @64,4% ABV en 1/410 flessen. Ruiken; Als ik aan een whisky snuif, is het vaak niet verrassend dat smaken wat moeite uit het glas nodig hebben om langs de alcohol te dringen, in dit geval niet. Sneller uit het glas vliegen dan kan worden opgeschreven, we hebben Fairy...

Score 97/100

Nikka Yoichi 1991 Single Cask Malt cask #129459

Deze Yoichi single cask rijpte maar liefst 23 jaar in een puncheon van maagdelijk eikenhout. Het werd gedistilleerd op 28 februari 1991. In juli 2014 werd het gebotteld voor een duizelingwekkende 62% (wat mij doet geloven dat het niet werd ingeslapen tegen de industrienorm van 63,5%). Het maagdelijke eikenhout gaf het een prachtige donkere kleur....

Score 91/100

Nikka Yoichi 20 jaar

voorbeeld van een vriend Neus: Zwak, niet de scherpste hier. Toch is er sprake van een prachtige integratie. Peer, rustige appel en citroen, grafiet. Olie (stopverf, ik vind dit leuk). Gember. Stenen en iets dat bijna aan de kust lijkt, maar niet volledig. Sandelhout helemaal naar achteren, met slechts een klein beetje kruiden en zout. (met water)...

Score 90/100