Kavalan Solist Vinho

Kavalan Solist Vinho

Toen deze Kavalan de wereldwhiskyprijs onder de neus van de Schotten weggriste, riepen internationale kranten Taiwan al snel uit tot het nieuwe whiskycentrum van de wereld. Ja, Kavalan heeft velen van ons verrast. In minder dan tien jaar hebben ze een distilleerderij gebouwd die veel Schotse tegenhangers qua productie in de schaduw stelt, terwijl...

Score 82/100

Kavalan Solist Vinho

Dit is de vijfde aflevering van mijn recensies van het Kavalan-assortiment. Deze specifieke botteling heeft tijd doorgebracht in vaten van Amerikaans eikenhout die vroeger werden gebruikt voor zowel rode als witte wijnen. Als je meer technische details wilt, kun je misschien de recensie van @galg hierover bekijken. Neus: Zeer geroosterde,...

Score 89/100

Kavalan Solist Vinho

De Vinho is volledig gerijpt in gebruikte Amerikaans eiken wijnvaten die handmatig zijn geroosterd en opnieuw verkoold. Het Amerikaanse eikenhout dat minimaal 24 maanden in de open lucht heeft gerijpt. Het eikenhout wordt langzaam gegroeid, wat resulteert in een grotere afgifte van smaken in de whisky. Hierdoor wordt de adstringerende werking van...

Score 90/100

Kavalan Solist Vinho

Vanavond kreeg ik eindelijk de kans om mijn laatste vatsterkte Kavalan open te breken. Het solist Vinho-vat. Kavalan is de afgelopen twee jaar mijn eenhoorn geweest. Je schudt waarschijnlijk je hoofd als ik zeg dat Kavalan mijn eenhoorn is geweest, maar ik zal proberen je op de hoogte te brengen. Think Gone in 60 Second's, je kent de film over de...

Score 92/100