Suntory Yamazaki 1993 Peated Malt Cask #70048

Suntory Yamazaki 1993/2005 12 jaar

De Yamazaki-distilleerderij werd in 1923 opgericht door de Kotobukiya Company, eigendom van Shinjiro Torii. Het is gelegen in Yamazaki, een klein stadje gelegen tussen Kyoto en Osaka. De productie begon in 1924 met Masataka Taketsuru, de toekomstige oprichter van de Yoichi-distilleerderij, als distilleerderijmanager. Kotobukiya veranderde zijn...

Score 88/100

Suntory Yamazaki 12 jaar

De neus is een heerlijk boeket van desserts en bloemige goedheid. Mijn eerste indruk is sterke vla, koekjes en butterscotch. Daarmee gemengd zijn kleine rozenblaadjes besproeid met lavendelmist. Een van de meest unieke en bloemige neuzen die je ooit zult tegenkomen. De smaak is vrij droog en bescheiden. Het levert niet met zelfvertrouwen op zoals...

Score 91/100

Suntory Yamazaki 1997/2009 12 jaar Owner’s Cask

De Yamazaki-distilleerderij werd in 1923 opgericht door de Kotobukiya Company, eigendom van Shinjiro Torii. Het is gelegen in Yamazaki, een klein stadje gelegen tussen Kyoto en Osaka. De productie begon in 1924 met Masataka Taketsuru, de toekomstige oprichter van de Yoichi-distilleerderij, als distilleerderijmanager. Kotobukiya veranderde zijn...

Score 87/100

Suntory Yamazaki 10 jaar

Dit was mijn kennismaking met de wereld van de Japanse malts, en eerlijk gezegd was het een goede start voor de smaak die nog zou komen. Sinds ik dit heb geprobeerd, heb ik de voorkeur gegeven aan de whisky's van Japan, waarbij ik heb genoten van verschillende Nikka-, Hakushu- en natuurlijk Yamazaki-malts. Het begint soepel, zoals ik vind dat de...

Score 79/100