Springbank 1989 12 jaar Whisky Ship 2002

Springbank 1997 12 jaar Claret Wood

Dit is een gelimiteerde release van Springbank, gedistilleerd in mei 1997. Hij werd gerijpt in refill bourbonvaten, vervolgens gefinisht in verse bordeaux (Bordeaux) vaten gedurende 3 jaar en daarna nog eens 2 jaar in opnieuw verkoolde vaten (om de wijninvloed glad te strijken). ). Neus: onmiddellijk anders. Rijk, stroperig met een frisse,...

Score 88/100

Springbank 12 jaar Cask Strength

Ik heb hier een aardige cent aan uitgegeven, mijn eerste fles Springbank. Ik verwachtte iets uitdagends, en dit is wat ik kreeg: Het aroma is een van de meest complexe die ik tot nu toe ben tegengekomen. Het komt je meteen tegemoet met een muffe smaak en romige zoetheid. Ik denk aan chocoladepudding, chocolade met sinaasappelsmaak en druiven. Zeer...

Score 77/100

Springbank 1997 11 jaar Madeira Wood

Deze jonge Springbank rijpte op een Madeira-vat, wat betekent dat er voorheen de versterkte wijn van het gelijknamige Portugese eiland in de Atlantische Oceaan, vlak voor de westkust van Marokko, in zat. Voor alle duidelijkheid: dit is GEEN afwerking. Frank McHardy zegt: ‘Wij doen geen afwerkingen, wij rijpen!’ Er vond geen koude filtratie van de...

Score 86/100

Springbank 28 jaar 1975 Chieftain's for Schotse Dagen

De Schotse Dagen (Schotse Dagen) in België zijn een bekend evenement voor Vlaamse liefhebbers van de nectar. In 2003 werd deze Springbank uit 1975 voor dit festival gebotteld door Ian MacLeod, onder de vlag van hun Chieftain. Trouwens: het is mijn oudste Springbank tot nu toe. Wat een verrassend zoete neus. Schillen van Granny Smith-appels,...

Score 89/100