Springbank 1975 27 jaar Ian Macleod Chieftain

Springbank 15 jaar

Springbank is er terecht trots op dat alle onderdelen van de productie, van het mouten tot het bottelen, in de distilleerderij worden uitgevoerd. Niet veel distilleerderijen kunnen er prat op gaan dat de authenticiteit op zijn minst verzekerd is. De mout heeft de kleur van oud goud en heeft een karakteristiek pinig aroma dat ik associeer met deze...

Score 89/100

Springbank 28 jaar 1975 Chieftain's for Schotse Dagen

De Schotse Dagen (Schotse Dagen) in België zijn een bekend evenement voor Vlaamse liefhebbers van de nectar. In 2003 werd deze Springbank uit 1975 voor dit festival gebotteld door Ian MacLeod, onder de vlag van hun Chieftain. Trouwens: het is mijn oudste Springbank tot nu toe. Wat een verrassend zoete neus. Schillen van Granny Smith-appels,...

Score 89/100

Springbank Sherry cask 1997 / Potstill Austria

Altijd interessant om Springbanks te proeven, vooral vatsterkte en single sherryvaten. Deze werd voor Potstill Austria gebotteld uit vat nr. 296, wat 216 flessen opleverde met een alcoholpercentage van 57,1%. Springbank 1997 single cask #296 voor Potstill Austria, 57,1% ABV, 216 btl Neus: Een zeer mooie mix van zowel zoete sherrytonen als zoute,...

Score 89/100

Springbank 10 jaar

Ik vind het leuk dat Springbank niet koud gefilterd is en geen kunstmatige kleurstoffen bevat. Neus: zeewier, zeelucht, mineraal, sinaasappels. Smaak: olieachtig mondgevoel, turfachtig (maar niet zo krachtig als sommige Islayers), zout, licht fruitig. De afdronk is rokerig, wasachtig en lang. Zeer evenwichtig.

Score 87/100