Springbank 1967 35 jaar Duncan Taylor

Springbank 12 jaar Cask Strength

Deze uitdrukking ligt al een tijdje in mijn kast.. Ik vond het geweldig de eerste paar keer dat ik een paar glaasjes uit de fles dronk.. maar kwam nooit aan het schrijven van aantekeningen, maar deze keer toen een vriend stelde voor om deze te proeven, aangezien hij erover wilde schrijven.. Ik dacht ik schrijf mijn gedachten hier ook op.. Neus:...

Score 91/100

Springbank 15 jaar

Nou, nou, deze is nogal een kameleon (vandaar de twijfelachtige titel) en gezien het feit dat hij al bijna zes maanden open is, vind ik dat hij zich nu al had moeten vestigen en openen, als dat ooit zou gebeuren. Ik hoor dat de vaten van sherry tot bourbon kunnen variëren per 15, waarbij sommigen suggereren dat deze recentere fles (circa 2018/19)...

Score 86/100

Springbank 15 jaar

Bij deze whisky draait alles om specerijen en gembertonen. In de neus zijn het gemberkoekjes en perendruppels (aceton), maar als het een tijdje in het glas heeft gezeten, vervaagt de toon van de perendruppel. In de mond zijn er peperkoekmannetjes, een vleugje apfelstrudel die ik bij de 12-jarige heb opgepikt en dan komt de turf naar binnen en voel...

Score 93/100

Springbank 28 jaar 1975 Chieftain's for Schotse Dagen

De Schotse Dagen (Schotse Dagen) in België zijn een bekend evenement voor Vlaamse liefhebbers van de nectar. In 2003 werd deze Springbank uit 1975 voor dit festival gebotteld door Ian MacLeod, onder de vlag van hun Chieftain. Trouwens: het is mijn oudste Springbank tot nu toe. Wat een verrassend zoete neus. Schillen van Granny Smith-appels,...

Score 89/100