Springbank 1965 29 jaar Dark Milroy's

Springbank 12 jaar Cask Strength

Met een machtige 57% is de Springbank een onmiddellijke eye-opener (en dat meen ik letterlijk!). Veel citrus in de neus (limoenschil, sinaasappelschil) vermengd met een merkwaardig vleugje gebrande suiker. Dit werd natuurlijk naar onze neuzen getransporteerd via de onvervalste dampen die uit de geest kwamen! De smaak was opmerkelijk soepel gezien...

Score 91/100

Springbank 15 jaar

Bij deze whisky draait alles om specerijen en gembertonen. In de neus zijn het gemberkoekjes en perendruppels (aceton), maar als het een tijdje in het glas heeft gezeten, vervaagt de toon van de perendruppel. In de mond zijn er peperkoekmannetjes, een vleugje apfelstrudel die ik bij de 12-jarige heb opgepikt en dan komt de turf naar binnen en voel...

Score 93/100

Springbank 15 jaar

Nou, nou, deze is nogal een kameleon (vandaar de twijfelachtige titel) en gezien het feit dat hij al bijna zes maanden open is, vind ik dat hij zich nu al had moeten vestigen en openen, als dat ooit zou gebeuren. Ik hoor dat de vaten van sherry tot bourbon kunnen variëren per 15, waarbij sommigen suggereren dat deze recentere fles (circa 2018/19)...

Score 86/100

Springbank 15 jaar

Neus: milde turf en sherry - samen met unieke tonen zoals hazelnoot, alka-seltzer en iets in de trant van geslagen lucifers. Licht wasachtig en vrij mineraal met een vage kustgeur... Mond: In dezelfde lijn als de neus, maar niet zo zoet als gesuggereerd. Zeer rond. Pittig en nootachtig, met bittere kruiden. Middelgrote body. Afdronk: Redelijk lang...

Score 82/100