Pluscarden Valley 40 jaar Dark Sherry Silver Seal

Glenfarclas '105'

Dit is een klassieke sherrybom op vatsterkte van Glenfarclas. Deze is non chill filtered, geen karamelkleuring toegevoegd en ongeveer 10 jaar oud opgeslagen in Oloroso Sherry vaten. De kleur is midden bleek goud. De neus is groot, complex, zoet, sherry, eikenachtig met weelderig rijp donker fruit. De smaak is net als de neus: groot, drogend,...

Score 90/100

Glenfarclas 12 jaar (Personally Selected for The Lorne Scots)

Dit was een verjaardagscadeau van ruim een jaar geleden en is het laatste hakje dat nog in de fles zat (dus al heel lang open). Ik denk dat dit een botteling is die specifiek is voor Ontario, een 12-jarige ter herdenking van het Lorne Scots-regiment, dat in 1936 werd opgericht door het 36e Peel-bataljon samen te voegen met het 20e Halton-bataljon,...

Score 91/100

Glenfarclas 17 jaar

Neus: Een medium sherry-invloed met gedroogd fruit, maar ook vanille en eikenhout. Er is ook wat zoetigheid tussendoor gemengd. Allemaal heel goed uitgebalanceerd. Smaak: moutig en zoet, en licht gekruid, met merkbare droging op de tong. Afdronk: Evenwichtig in de afdronk, net als in de neus. Het is waarschijnlijk gewoon de combinatie van...

Score 85/100

Glenfarclas 1966 Sherry Cask

Kleur: donker amber N: kers, toffeekaramel, bosbessen. P: mooie zoetheid, lichte kruidigheid, marsepein. F: Volle body, rond, vleugje leer, tannine komt door in de afdronk. Lang. OPMERKING:uitdagendAls het een seizoen was, zal het de winter zijn.

Score 87/100