Penderyn 125th Anniversary

Penderyn Single Malt 100cl

Penderyn Aur Cymru, die geen leeftijdsverklaring heeft, maar een releasedatum van 8 juli. Het was in 2008 toen Malt-advocaat Penderyn tot 'Micro-distilleerderij van het jaar' benoemde, in de Whiskybijbel van 2009 noemde Jim Murry het 'een prins van een Welshe whisky'. " Gerijpt in bourbonvaten (meestal Buffalo Trace of Evan Williams),...

Score 86/100

Penderyn Madeira Finish

De Penderyn-distilleerderij ligt in het dorp Penderyn, ongeveer 50 kilometer ten noorden van Cardiff in het zuiden van Wales, en werd in 1998 opgericht door de Welsh Whiskey Company. De productie begon in 2000 en de eerste single malt werd gelanceerd in 2004. Het productieproces van Penderyn verschilt enigszins van andere distilleerderijen. Ten...

Score 81/100

Penderyn Peated

Ik ben dol op die Penderyn-fles met 46%, hij laat de whisky echt tot zijn recht komen. De geturfde uitdrukking is erg bleek. De gemoute gerst wordt niet daadwerkelijk geturfd, maar de turf wordt verkregen door de spirit op te slaan in Schotse vaten waarin voorheen geturfde whisky zat. De neus biedt lichte rook, bloemen en meloen. Op de power is de...

Score 87/100

Penderyn Madeira Finish

Neus: wijnachtig en een beetje zoet/gekonfijt. Een vreemde geur die me echt deed denken aan vanillebiscuit, er is ook een subtiele rozijnennoot en enkele andere kleine fruitige accenten Smaak: plakkerige gouden siroop en het biscuitgebak blijft aanhouden. Een beetje kruidig, maar voor mij ook een beetje medicinaal. Dit is heel lief en komt voor...

Score 59/100