Mackmyra Preludium 05

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

Deze Mackmyra ‘Special 01’ kreeg de naam Eminent Sherry, dus het is geen verrassing dat hij heeft gerijpt op Spaanse ex-sherryvaten, diep in de Bodas-mijn. De neus geeft me rozijnen, vijgen en vanille. Het biedt ook wat kokosnoot, appels en een tikkeltje selderijzout. Door wat water toe te voegen wordt het geheel behoorlijk romig. De rozijnen...

Score 82/100

Mackmyra Äppelblom

Appelblom is Zweeds voor appelbloesem, in het geval van deze nieuwe release van Mackmyra verwijst het naar het feit dat de whisky is gefinisht in vaten waar voorheen calvados van Christian Drouin in zat (na een initiële rijping op ex bourbonvaten en virgin American oak). Het huis Drouin wordt beschouwd als een van de beste calavdos-producenten ter...

Score 85/100

Mackmyra Svensk Ek

Mackmyra heeft twee werkende distilleerderijen, waarvan de tweede een hypermoderne ‘gravity distillery’ is, waar alles top-down werkt en dus de zwaartekracht een belangrijke rol speelt. In het zogenaamde Mackmyra Village kan men winkelen en lunchen. Uiteraard kan een distilleerderijbezoek geregeld worden. Deze Svensk Ek – wat simpelweg Zweeds...

Score 83/100

Mackmyra Intelligens AI:01

Mackmyra gebruikte een computerprogramma ontwikkeld door de Finse technologiegigant Fourkind en voedde het met 75 verschillende whiskyrecepten, maar ook met prijzen, recensies van consumenten, beoordelingen, feedback van ambassadeurs enzovoort. Met die ruwe data creëerde Fourkind een uniek recept dat tot deze malt zou leiden. Met trots vermeldt...

Score 82/100