Macallan 1969 36 jaar Duncan Taylor

Macallan 15 jaar 1995 A.D. Rattray

De volgende whisky in deze kleine Macallan-reeks komt uit een bourbonvat. Het is een single cask dat in 2011 werd gebotteld door A.D. Rattray. De neus is verrassend fris en bloemig. Gedroogd gras en heidebloemen. Zachte honing. Een hele hoop wit fruit, vooral Granny Smith appels, gebakken met een vleugje kaneel. Cider. Taart. Zachte tuinkruiden....

Score 83/100

Macallan Select Oak

Ik heb het genoegen gehad Bob Dalgarno te ontmoeten, de man die verantwoordelijk is voor het maken van deze Macallan-whisky's, en ik moet je zeggen dat hij verstand van zaken heeft. De nauwgezette procedure die hij volgt om de consistentie van kleur, smaak en smaak te garanderen, is verbijsterend. Macallan-whisky's hebben geen toegevoegde kleur,...

Score 84/100

Macallan Classic Cut 2019

De Classic Cut-serie werd in 2017 door Macallan gelanceerd en kan worden beschouwd als een eerbetoon aan de Macallan uit een vervlogen tijdperk – vóór de lancering van de Fine Oak, toen bourbonvaten hier hun introductie maakten. Het is een jaarlijks terugkerende gelimiteerde release die uitsluitend op sherryvaten heeft gerijpt. Voor alle...

Score 86/100

Macallan 12 Double Cask

Allereerst excuses voor de radiostilte (voor de twee mensen die het misschien hebben opgemerkt). Er is veel gebeurd sinds ik vorige maand terugkwam van Islay. Ik loop vooral in december een hindernisrace van 16 km en heb dus geen tijd om me over te geven aan alcoholische activiteiten. Het grootste deel van mijn tijd besteed ik aan rennen in de...

Score 83/100