Edradour 2000 12 jaar Port Finish

Edradour 7 jaar 2003 Natural Cask Strength 1st Release

Edradour heeft een enigszins twijfelachtige reputatie. Een beetje zoals Auchentoshan (laat mij de eerste zijn die het zegt). Daarom zal ik deze week niets anders proberen dan Edradour en Ballechin. Het zou wel eens een hele lange week kunnen worden. Of misschien word ik aangenaam verrast. Klaar? Laten we beginnen met deze 1e release in de Natural...

Score 82/100

Edradour 2003 Port Cask #379 2nd Release

Bijzonder aan deze whisky is dat hij niet is gefinisht na de gebruikelijke rijping op bourbon- of sherryvaten… nee, deze kreeg de volledige rijping op portbodega-vaten, waar voorheen port minimaal 20 jaar had gerijpt . Het is dus een gerijpt portvat, er is geen twijfel over mogelijk! De kleur lijkt een beetje op roséwijn, maar dan een tint...

Score 72/100

Edradour Caledonia 12 jaar

Kleur: donker amber Neus: krachtig met rozijnen, donkere chocolade, sherry en Europees eiken Smaak: olieachtig, rijk en vol mondgevoel met droog fruit, donkere chocolade, sherrytonen en nootachtig eiken Afdronk: lang, warm met een drogende donkere kracht

Score 88/100

Edradour 1997 10 jaar Sauternes Finish

Edradour staat bekend om zijn finishes, flessen in de serie ‘Straight from the Cask’, wat betekent dat dit single cask whisky op vatsterkte is. Deze is een uitdagende 56,6%, 11 jaar oud en kreeg een finish van een Sauternes-vat na de reguliere rijping in een hogshead. Er zijn slechts 451 flessen van 50 cl beschikbaar. Sauternes is een Franse...

Score 66/100