Edradour 2000 12 jaar Chardonnay Finish

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Deze Edradour heeft ongeveer 9 jaar in een Sauternes-wijnvat gerijpt. Het werd gedistilleerd in 2006, wat betekent dat het een geest is uit het tijdperk van het team van Andrew Symington (toen zij de distilleerderij in 2002 overnamen). Daarom ben ik behoorlijk hoopvol (aangezien ik Edradour uit het vorige tijdperk behoorlijk teleurstellend vind)....

Score 82/100

Edradour 10 jaar

Een kleine Highland-distilleerderij die niet veel whisky produceert. Het moet een toegewijde klantenkring hebben, en ik heb mensen ontmoet die van dit spul houden. Ik kocht deze fles een aantal jaren geleden, grotendeels in een opwelling, omdat de proefnotities die ik had gezien zo’n vreemd scala aan smaken bevatten. Ik ben er sindsdien nooit meer...

Score 66/100

Edradour 9 jaar 2011 The Ultimate Cask #23

De Nederlandse bottelaar van Wees bracht in 2020 een hele serie single casks van Edradour uit, allemaal op vatsterkte. Laten we deze met elkaar vergelijken. Dit is een 9 jaar oude uit 2011, een single 1st fill sherry butt, met een sterkte van 58,5%! Het heeft de kleur van cola! Dat betekent ongetwijfeld een zeer actief vat. Heerlijke, zeer zoete...

Score 86/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

Ik heb de laatste tijd een beetje een vervelend virus gehad en krijg nog maar net mijn smaak- en reukvermogen terug; Gelukkig is dit een whisky die uit het glas springt, dat zou moeten helpen! Fles is al een paar maanden open en de helft is nog over. Een zeer diepe, donkerrode en geheel natuurlijke tint ook - ex oloroso-vaten, twee, om precies te...

Score 84/100