Edradour 1993 18 jaar Sauternes Cask Finish #87374

Edradour 10 jaar

De neus doet me denken aan Clynelish; zoet, fruitig en ziltig. Toen ik dit spul voor het eerst proefde, was ik behoorlijk verrast. Zeer romig, met kruiden en honing er doorheen. De afdronk is fris, zout en plantaardig. Dit smaakt helemaal niet zoals ik had verwacht. Een paradoxale dessertscotch.

Score 91/100

Edradour Caledonia 12 jaar

Kleur: donker amber Neus: krachtig met rozijnen, donkere chocolade, sherry en Europees eiken Smaak: olieachtig, rijk en vol mondgevoel met droog fruit, donkere chocolade, sherrytonen en nootachtig eiken Afdronk: lang, warm met een drogende donkere kracht

Score 88/100

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour is de kleinste distilleerderij van Shottland, voor zover ik weet werken er maar drie mensen. Maar die mensen produceren echt interessante malts. Eén daarvan is de Eilean Dubh ‘The Dark One’, een malt gerijpt op een Sherryvat. Het wordt geleverd op vatsterkte in leuke flesjes van 500 ml. De neus van "The Dark One" toont fijne...

Score 65/100

Edradour 26 jaar 1985 PX Cask Finish

Het laatste vat Edradour uit 1985, hun oudste voorraad, werd in juli 2011 gebotteld. Op het etiket staat dan ook voluit ‘Farewell to 1985 – Last Cask’. De whisky is gefinisht op PX sherry. Maar wat voor een vat moet dat zijn geweest als er na 26 jaar nog 642 flessen uit voortkwamen? Wauw. De neus is honingzoet met een absoluut Oscarwaardige...

Score 78/100