Deanston 1992 10 jaar Signatory

Deanston 12 jaar

Sinds 2009 wordt Deanston niet langer gekoeld gefilterd en gebotteld op een sterkte van 46,3%. Dit was niet altijd het geval. Vandaag ga ik twee oudere versies van de Deanston 12 Year Old proberen. Eén uit 1990, de andere uit 2007, beide gebotteld op 40% ABV. Om het lezen gemakkelijk te maken, zal ik ze D1 (de ‘oude’ fles) en D2 (de versie van...

Score 76/100

Deanston 12 jaar

Wat is er niet leuk aan? Ik weet niet meer wat dit mij heeft gekost, maar het is lokaal gekocht, wat niet veel betekent. Een zeer vriendelijke neus die verwijst naar de zoetheid die schuilgaat onder een deklaag van granen, lang droog gras en kokosnoot. De kleine, scherpe whisky-angel ligt net achter een openingsslok die taai en zoet is zonder...

Score 84/100

Deanston 18 jaar Batch 1

Deanston was tot 1966 een katoenfabriek. Tot 1971 zetten ze Old Bannockburn op hun label. Pas nadat de distilleerderij in 1972 door Invergordon werd overgenomen, veranderden ze deze in Deanston. In 1982 werd het gesloten, maar in 1990 gaf Burn Stewart Distillers Ltd het een tweede leven. Slechts 15% van de productie is bedoeld voor single malt, de...

Score 83/100

Deanston 19 jaar Single Cask (Master of Malt)

Hier hebben we nog een Deanston - een tweede in de Whisky Adventskalender (en beide zijn Master of Malt-bottelingen). Deze single cask malt is gedistilleerd op 16 december 1992 (jammer dat we deze twee dagen geleden niet hebben geproefd!) en heeft 19 jaar gerijpt in een single refill hogshead. Op 20 november 2012 zijn er 260 flessen uit het vat...

Score 72/100