Dallas Dhu 1979 31 jaar Cask #1385 Signatory Cask Strength Collection

Dallas Dhu 26 jaar 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Deze Dallas Dhu, afkomstig van de al lang verdwenen distilleerderij die een museum is geworden in Forres, gerund door Historic Scotland, werd gebotteld door Duncan Taylor in hun Rare Auld-serie. Ik geloof dat het een sherryvat is, tenzij ik me vergis. Bij deze oudere vaten is dat soms lastig te zeggen (tenzij het uiteraard op het etiket vermeld...

Score 89/100

Dallas Dhu 31 jaar 1969 Douglas Laing Old Malt Cask

Old Malt Cask van Douglas Laing betekent gouden drinksterkte, namelijk 50%. Het gerucht gaat dat de gebroeders Laing het bedrijf gaan splitsen, maar ik probeer een Dallas Dhu uit de goede oude tijd. Het is een distillaat van vóór mijn geboorte, dat 31 jaar heeft gerijpt op een sherryvat. Mijn oudste Dallas Dhu tot nu toe. De neus biedt mooie...

Score 88/100

Dallas Dhu 1965 Vintage G&M Connoisseurs Choice

Goed nieuws allemaal, Dallas Dhu zal de productie hervatten na de afgelopen 32 jaar in winterslaap te hebben doorgebracht! Ik hoop dat ik jullie allemaal enthousiast heb gemaakt, maar vier het nog niet, we kregen precies hetzelfde nieuws twee jaar geleden. In 2013 betaalde de Schotse overheid, eigenaar van dit zogenaamde ‘tijdcapsule’-museum, voor...

Score 90/100

Dallas Dhu 1979/2009 Gordon & Macphail

van een gekocht monster Neus: lichter en zeer hoge toon. Lijnzaadolie, twee of drie narcissen, zoete mout. Groene peper en enkele andere groene, plantaardige tonen, tamelijk onduidelijk. Verder is er niet veel aan de hand. Smaak: Ongeveer hetzelfde. Het eikenhout is niet zwaar, maar de rest van het profiel is zo transparant dat het eikenhout er...

Score 75/100