Clynelish 12 jaar 1998 Signatory

Clynelish 14 jaar

Ik moet zeggen dat deze whisky je wel laat wachten. De beste aanpak voor Clynelish 14 is dus om het de tijd te geven om zich in de fles te openen. Het doet echt wonderen. NEUS: romige toffee met vers fruit, een vleugje butaangas, zout, honing (zoete klaverhoning) met wat kruiden en bijenwas. Terwijl hij in het glas zit, krijg je ook bloemige...

Score 85/100

Clynelish 17 jaar 1996 First Cask

Het loont ook de moeite om af en toe je monsterkast eens schoon te maken. Helemaal achterin vond ik dit monster Clynelish 1996 dat in 2013 door WIN werd gebotteld. Blijkbaar is het een opnieuw geracked Sherryvat. Op vatsterkte uiteraard. Inmiddels is deze nergens meer te vinden, mijn excuses (nou ja, niet dat ik er iets aan kan doen natuurlijk). ...

Score 86/100

Clynelish 17 jaar 1998 Signatory Vintage Collection

De Vintage Collection van Signatory is wat minder bekend, maar bevat geen mindere malts. Neem bijvoorbeeld deze Clynelish 1998, gebotteld op drinksterkte in 2016. Voor deze release trouwden twee hogsheads. De neus is verrassend tropisch, als je begrijpt wat ik bedoel. Gebakken appels, rozijnen en zelfs een vleugje – lach niet – curryketchup....

Score 83/100

Clynelish 15 jaar 1997 The Whiskyman

Als je deze fles in de winkels ziet liggen, zou je denken dat het een oudere botteling is. De fles heeft een klassiek ogend label dat ‘kwaliteit’ uitstraalt. Maar vergis je niet, deze werd pas dit jaar gebotteld, geselecteerd door Clynelish-liefhebber Dominiek Bouckaert voor zijn eigen ‘The Whiskyman’-label. De kleine karikatuur van Dominiek...

Score 91/100