Caol Ila 1997 15 jaar Cask #7816+7 Signatory Un-chillfiltered Collection

Caol Ila Moch

Ha, Caol Ila, het is mijn favoriete Islay-whisky. De nieuwe Port Ellen in mijn boek, maar houd dat onder je hoed voordat de prijzen torenhoog worden. Coal Ila Moch is een NAS-release. Het is Gaelisch voor ‘dageraad’, niet meer en niet minder. Het gerucht gaat dat het iets minder turfachtig is dan de standaard 12 Year Old en dus toegankelijker....

Score 83/100

Caol Ila 9 jaar 2010 Adelphi

Deze single sherry hogshead van de jonge Caol Ila werd gebotteld voor het 15-jarig bestaan van WIN – Whisky Import Nederland – en leverde 295 flessen op vatsterkte op. Mijn maat Marcel uit Nederland stuurde mij een monster. En dat is maar goed ook, want zoals je snel zult merken, zul je merken dat dit weer een geweldige Caol Ila is! De kleur is op...

Score 87/100

Caol Ila 12 jaar

Dit is een prachtige whisky! De intensiteit is vergelijkbaar met die van sommige andere Islay-scotches, zoals Laphroaig of Ardbeg, maar deze geeft je een enorm rokerige smaak, in plaats van die van turf of medicijn. Ik liet mijn neef het een beetje proberen, als een van haar eerste whisky, en haar oordeel was: "Dit smaakt naar vuur!" Ik...

Score 90/100

Caol Ila 14 YO, Cask # LD 6957

Douglas van Drumlanrig is een onafhankelijke bottelaar. Ik bedank @Maddie voor monsters van de beoordeelde fles. De beoordeelde fles werd gedistilleerd in september 1996 en gebotteld in februari 2011. Ik woonde een proeverij bij van voornamelijk Douglas Laing-producten met @Maddie in, geloof ik, januari 2013. Van de 8 of 10 malts die we die avond...

Score 94/100