Caol ila 1992 9 jaar Cooper's Choice

Caol Ila 9 yo Shieldaig Collection (1999/2008)

We kochten deze malt op het Milano Whisky Festival in 2010. N: deze Caol Ila is scherp, de 43% is behoorlijk agressief. Het is een beetje zuur, eerder sterk geturfd dan rokerig. Op de achtergrond, maar erg bedekt, vinden we citroentonen en wat vanille, maar het is allemaal op de een of andere manier verborgen. P: pure zee. Het wordt allemaal...

Score 77/100

Caol ila 1995 Distillers Edition

Dit is mijn eerste recensie, maar het wordt tijd dat ik het eens ga proberen. De kleur is bleek goud, best mooi, maar helaas karamelkleurig. Er vormen zich heel, heel langzame tranen. Op de neus krijgen we wat rook, maar vooral een citrusachtige geur. In de mond doet de turf een stap naar voren, maar zonder iets te overheersen. De whisky verandert...

Score 85/100

Caol Ila 12 jaar

Caol Ila is een van die distilleerderijen waarvan ik zou willen dat ze een breder assortiment hadden. Ik ben dol op de 12 en ik wou dat ik het merk meer kon ontdekken. De Islay-whisky's van Diageo zijn over het algemeen behoorlijk conservatief over de hoeveelheid die ze vrijgeven. Nu de 18 steeds moeilijker te vinden zijn, tenzij je een...

Score 90/100

Caol Ila 15 jaar 1996 Chieftain’s Choice

135! Dat is het aantal verschillende Caol Ila dat ik tot nu toe heb geprobeerd. En geen vijf waren niet naar mijn zin. Ze noemen Caol Ila niet voor niets Mr Consistent. En ik heb een (zeer) zwak voor deze malt. Toen ik dus de kans kreeg om dit jong – al gebotteld in 2012 – te proberen, liet ik hem niet aan mij voorbij gaan. Fris en helder op...

Score 86/100