Aultmore 1997 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Aultmore 28 jaar 1982 A.D. Rattray

Dit is pas mijn tweede Aultmore en de eerste uit een bourbonvat. Het is dus een beetje moeilijk vergelijken, wat altijd een beetje spannend is. De reden dat Aultmore nog niet is uitgeprobeerd heeft waarschijnlijk veel te maken met het feit dat hij nauwelijks als single malt wordt gebotteld. Het grootste deel van de productie gaat naar blends,...

Score 84/100

Aultmore 1997 Connoisseurs Choice

Om het Speyside festival te vieren hebben we een nieuwe proeverij: verborgen juweeltjes van Speyside. We kozen voor Gordon & Macphails 1997 Connoisseurs Choice voor onze tweede whisky. Aultmore, vlakbij de Speyside-stad Keith en vernoemd naar het nabijgelegen Burn of Auchinderran, maakt deel uit van de John Dewar-groep, die op zijn beurt...

Score 85/100

Aultmore 12 jaar

Neus: grasachtig met hints van anijs. Zoetere tonen liggen op de loer; gekonfijte gember? Smaak: rijk, olieachtig lichaam. Zoet met zoethout en tropisch fruit. Dan een enorme golf van eikenhout. Prachtig, lip-smakelijk spul. Afdronk: een vleugje zuurheid, maar niet genoeg om het onaangenaam te maken. Lang en eikenachtig met echo's van moutige...

Score 90/100

Aultmore 22 jaar 1993 'Sweet Mint Infusion' Wemyss

Jongen, ik heb tot nu toe slechts 4 Aultmore geprobeerd, stel je dat eens voor. Hoe dan ook, voor deze 5e zocht ik een onafhankelijke botteling op van Wemyss, die deze in 2013 uitbracht. ‘Sweet Mint Infusion’ is de naam. Ik ben benieuwd. De neus begint nogal verlegen. Wat citroengras, appelmoes, bakboter en zoete mout. Doet me een beetje denken...

Score 84/100