Aultmore 15 jaar 1997 Single Cask Master of Malt

Aultmore 6 jaar 2007 Kintra

Aultmore is een van die nobele, onbekende Schotse whisky's, nauwelijks verkrijgbaar als single malt. De distilleerderij ligt net ten noorden van Keith en is de vingerafdrukmout voor Dewar's whisky, een populaire blend. Ik heb niet veel ervaring met Aultmore. In al de jaren dat ik whisky drink, is dit pas mijn derde. Een heel jong dier trouwens,...

Score 81/100

Aultmore 20 jaar 1991 Wilson & Morgan

Geloof het of niet, na bijna 1.600 whisky's te hebben geproefd, heb ik nog nooit een Aultmore geprobeerd. Dit zal dus de eerste zijn. Ik kies meteen voor een 20 Year Old, gebotteld door het Italiaanse Wilson & Morgan, uit een sherrybutt. Heerlijke sherry in de neus: toffee, rumrozijnen, versgemalen koffie en wat tuinkruiden. Denk aan kervel en...

Score 87/100

Aultmore 22 jaar 1993 'Sweet Mint Infusion' Wemyss

Jongen, ik heb tot nu toe slechts 4 Aultmore geprobeerd, stel je dat eens voor. Hoe dan ook, voor deze 5e zocht ik een onafhankelijke botteling op van Wemyss, die deze in 2013 uitbracht. ‘Sweet Mint Infusion’ is de naam. Ik ben benieuwd. De neus begint nogal verlegen. Wat citroengras, appelmoes, bakboter en zoete mout. Doet me een beetje denken...

Score 84/100

Aultmore 12 jaar

Neus: grasachtig met hints van anijs. Zoetere tonen liggen op de loer; gekonfijte gember? Smaak: rijk, olieachtig lichaam. Zoet met zoethout en tropisch fruit. Dan een enorme golf van eikenhout. Prachtig, lip-smakelijk spul. Afdronk: een vleugje zuurheid, maar niet genoeg om het onaangenaam te maken. Lang en eikenachtig met echo's van moutige...

Score 90/100