Jim Beam 7 jaar Distillers Series

Jim Beam Black Label

Jim Beam zwart? Meer zoals Jim Beam Bleck! Oké, oké... alle dwaasheid terzijde, ik heb dit voornamelijk gekocht om in de ouderwetse mode te passen en verwachtte niet veel. Vroeger stond hier een leeftijdsverklaring bij, maar nu staat er alleen maar 'extra oud', wat dat ook mag betekenen. Nog 2 maanden? 2 jaar? Wie weet. Laten we het netjes...

Score 70/100

Jim Beam Repeal Batch

Het zijn nu de jaren 90 in Tennessee, dus ik ging een leuke gose pakken om in de tuin te werken. Ik zag deze op de plank liggen voor 15 dollar. Ze hadden me toen ik 'non-chill filtered' las. Dit is de intrekkingsbatch van Jim Beam. Op de markt gebracht als eerbetoon aan de intrekking van het verbod. Het is een beperkte oplage, 86 proof,...

Score 81/100

Jim Beam Rye Pre-Prohibition Style

Neus: ruikt naar bourbon! Veel eikenhoutskool, wat zoet fruit en kruiden. De rogge heeft de tijd nodig om tevoorschijn te komen in de vorm van groene munt en citroenmelisse. Smaak: behoorlijk prikkelend van de hop, met wat leerachtige Beam-rokerigheid, daarna de beloofde droge kruiden. Afdronk: lang en eiken-gedreven. Balans: niet echt een...

Score 78/100

Jim Beam Bonded / 50% / 100cl

Neus: een zoet, bedwelmend aroma. Gebak, appeltaart met kaneel. Dieper naar beneden, eikenkool. Smaak: grote, volle smaak, beginnend met de appelschil, overgaand in zoete kruiden en vervolgens de eikenhoutskool, voordat er wat late broodachtige gistachtige tonen naar voren komen. Zeer drinkbaar. Afdronk: relatief kalm en kort, met enkele...

Score 86/100