Jefferson's Reserve 8 jaar

Jefferson's Reserve Bourbon

Ik ben niet echt een Bourbon-man en was al lang geleden tot de conclusie gekomen dat ik Bourbon gewoon niet lekker vind. De stijl leek altijd veel te agressief, ruw, hardhandig en te weinig subtiel. Ik zeg "had" omdat ik vanavond een "Bourbon Epiphany" had, en de naam ervan is Jefferson's Reserve Very Small Batch Bottle #2157...

Score 90/100

Jefferson's Reserve Bourbon

De beoordeelde fles, uit batch nr. 133, fles nr. 117/2.400, is 10 1/2 maand open geweest, is voor 75% vol en is bijna al die tijd bewaard gebleven met inerte gassen. Ooit had dit product van Kentucky Bourbon Distillers een leeftijdsverklaring van 15 jaar. Er staat geen leeftijdsaanduiding meer, behalve de woorden "zeer oud" op het etiket...

Score 93/100

Jefferson's Ocean Cask Strength

Mijn dank gaat uit naar @newreverie voor het beoordeelde exemplaar. Jefferson's Ocean Cask Stength staat vermeld als 'Voyage 7', gedurende welke tijd een deel van de rijping van de whisky op zee plaatsvond. Er staat hier geen leeftijdsopgave, maar schattingen zijn dat de bourbon 6 tot 8 jaar oud is Neus: zeer sterke intensiteit met enorm sterke...

Score 90/100

Jefferson's Reserve Bourbon

Een van de dierbaarste herinneringen aan een whisky ontstond in de winter van 2009, terwijl hij in een prachtig huis met meerdere verdiepingen zat, rustig en privé in het bos. Het was een koude nacht, er viel vastberaden sneeuw, en op het dek, binnen het bereik van de weelderige hot tub, zat stilletjes de beste vriend van de mens... klaar om te...

Score 95/100