High West American Prairie Reserve

High West Campfire

Op 15 augustus 2020 had een kleine groep van ons een Zoomproeverij van 4 mysteriemonsters. Wij hadden ze ontvangen van **@Fiddich1980** en hebben ze eerder uitgeprobeerd, en daarna hebben we ze samen doorgenomen. Twee van de vier monsters waren whisky's en dit is de tweede van twee recensies van die set. Hoewel Highwest weigert de exacte inhoud...

Score 84/100

High West Double

Een zeer zoete rogge. Heeft wat zware alcohol in de neus, maar krijgt slechts een kleine alcoholsmaak in de afdronk. Ik hield van de smaken van karamel en noten, en het paste heel goed bij een kopje French Roast-koffie. Eén blokje ijs opent deze whisky echt.

Score 90/100

High West Yippee Ki-Yay

Deze rogge wordt gerijpt in zowel vermout- als syrahvaten. Als je van de Whiskey + Vermouth-cocktails houdt, wil je deze misschien eens proeven. Neus: De Vya vermout is onmiskenbaar. Robuuste kruidige tonen komen uit deze Whisky, het is absoluut niet te verhullen dat hij in die vaten heeft gerijpt. Persoonlijk houd ik van de geur van vermout en je...

Score 87/100

High West 36th Vote Barrelled Manhattan

Dit is dus een BARRELED Manhattan, gemaakt met roggewhisky en vermout. Kort verhaal achter de naam: Utah wilde de 36e en beslissende stemming in het Congres zijn om het verbod in te trekken, en dat deden ze. Echt mooie zoete, kersttaarttonen in de neus. Er verschijnen sterke oranje bitters en de vermouth schijnt er doorheen. Zoet in de mond, dit...

Score 87/100