Beam's Choice James Lockhart Decanter Bourbon Whiskey

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

Wauw! Wat kan ik zeggen over deze prachtige bourbon! Ten eerste kennen we het verhaal inmiddels allemaal. Deze bourbon wordt gewonnen uit het hout van het vat en gemengd met extern gerijpte jim beam. Neus: zoet en kruidig, (niet zoveel alcohol als ik dacht dat er zou zijn) verlies van eikenhout en fruit met een vleugje karamel en vanille. Smaak:...

Score 82/100

Jim Beam Rye

Natuurlijk houd ik van een heleboel gerstemoutwhisky's, maar... Rogge is nog steeds mijn favoriete whiskystijl. Vanaf mijn eerste smaak en fles Jim Beam Yellow Label Rye Whiskey hebben de roggestijlen mijn top 3 favoriete whisky's ooit opgeëist, met uitzondering van die smaak van Duncan Taylor Springbank-mout uit 1967 uit 1967. Dat was...

Score 79/100

Jim Beam Bonded / 50% / 100cl

Neus: een zoet, bedwelmend aroma. Gebak, appeltaart met kaneel. Dieper naar beneden, eikenkool. Smaak: grote, volle smaak, beginnend met de appelschil, overgaand in zoete kruiden en vervolgens de eikenhoutskool, voordat er wat late broodachtige gistachtige tonen naar voren komen. Zeer drinkbaar. Afdronk: relatief kalm en kort, met enkele...

Score 86/100

Jim Beam Small Batch With Port Added

Dit is een Straight Bourbon Whisky die (blijkbaar) maximaal 9 jaar heeft gerijpt. Vervolgens wordt port toegevoegd om een interessante kleine hybride te creëren. * Neus: enorm zoet, bananensuiker, suikerspin (sprookje), suikerriet, heel suikerachtig, ook een wijntoon van de port, maar alles gekonfijt. Met water geen verandering, misschien iets...

Score 79/100